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健康マニアの管理人が「医食同源」をテーマにカレーレシピ、カレー雑学を紹介しています!
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細木数子流カレー!?


先日カレー関係の情報をYahooにて調べていたところ





なんだこりゃ?

そろ〜とクリック





検索結果がでるわ、でるわ
その数



28,200件




何?細木数子ってカレー屋なの?

いろいろサイトを見ていくと
どうもテレビ番組「幸せって何だっけ」で紹介された「細木数子流カレー」なるものが
ウマイ、ウマイと評判になっているらしい。

いろんなサイトで作り方の説明があったので
早速作ってみました。
レシピはこちら


市販ののルーを使用するのですが
普通のレシピと違うポイントは4つ


1.肉、野菜を炒める時点で塩でしっかり下味をつける

2.日本酒を入れる

3.最後に牛乳を入れる

4.ご飯は「縦盛りにしなさい」と言っておられました。
  平たく盛るのではなく、富士山みたいな形に盛ると運勢があがるそうです。




「富士山って・・・」と半笑いになりながら
早速味見





うまーーーーーーーーっ!



すごいっすよ!うまいっすよ!
細木数子先生!(カレーがうまいだけで、もう先生よばわり)



その後、細木数子カレーに感動し
5分もかけて富士山に盛り付けた私がいました




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